Tort De Mere Intregi Cu Crema De Zahar Ars
Frisca lichida 200 ml oua 4 buc lapte 300 ml zahar 150 g esenta de vanilie 1 fiola ingrediente blat.
Tort de mere intregi cu crema de zahar ars. 10 linguri zahar tos pentru sirop pt crema. 5 oua 7 linguri de zahar trei sferturi de litru de lapte. Mere 5 buc unt 50 g zahar pt caramel 120 g ingrediente crema de zahar ars. Tort de mere intregi si frisca o reteta clasica un tort fin dulce acrisor cu blat umed mere coapte umplute cu miez de nuca totul imbracat intr un strat generos de crema vanilata de frisca si mascarpone un tort usor de facut cu un decor rustic dar cu un gust memorabil.
Cine doreste poate imbraca aceasta prajitura rasturnata in frisca naturala batuta. Va spun sincer ca aceasta reteta am facut o deoarece aveam vreo 14 oua ce urmau sa expire si trebuiau consumate cumva. Astfel se obtine un delicios tort de mere cu frisca reteta aici. Pentru crema de zahar ars amesteacm foarte bine ouale intregi cu zaharul si apoi adaugam laptele.
In felul acesta cand se intoarce tortul se insiropeaza si are si crema. Astfel tortul nu mai trebuie insiropat. Dulciuri torturi mere umplute cu boabe de dulceata stafide si zahar sau nuca macinata putina scortisoara crema. 1 lgt pudra de scortisoara sau mai mult daca doriti pt pandispan.
Dar e adevarat ca se caramelizeaza 200 g zahar si compozitia de crema de zahar ars e lichida. Se pot folosi mere feliate sau intregi scobite. Scoatem merele din cuptor si turanm compozitia peste mere. Tort de mere si crema de zahar ars reteta veche si savuroasa.
Am facut si eu aceasta reteta pt ca. 3 oua trei linguri de zahar trei linguri de faina. Punem merele intr o craticioara adaugam zaharul si untul taiat cubulete si lasam la foc mic pana cand vom carameliza merele. Lasam la cuptor cca 25 de minute pana s a inchegat crema.
Fac toamna si iarna acest tort de mere intregi si frisca si il fac si cu mere cu prune pere sau gutui. E o omleta imensa dreasa cu faina si indulcita cu 300 g zahar. Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute. Tort de mere intregi cu crema de zahar ars.
Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars. Din reteta de crema de zahar ars stiu ca vasul cu compozitie se pune intr o tava cu apa in cuptor. Daca tai acest tort in 8 bucati inseamna ca o portie are aproximativ 2 oua si 2 linguri jumate de zahar. Melci cu mere și.
2 linguri pudra de cacao inlocuiti cu faina daca doriti un pandispan simplu. 6 8 mere curatate si taiate cubulete sau mai multe putin unt. Eu fac prajitura rasturnata cu mere folosind felii de mar coapte anterior pe un strat de zahar ars. Oua 4 buc faina 60 g zahar 50 g va invitam sa urmariti mai jos reteta.