Toba De Porc Jamila Youtube

Si uite asa m am luat cu vorba si am uitat ca trebuia sa spun despre toba la sticla.

Toba de porc jamila youtube. Mi s a tot cerut reteta de toba de casa traditionala ca n moldova asa ca o sa va spun cum se face la mine n zona si va ofer si varianta video nu e craciun fara porcarii pe masa indiferent daca ai sau nu porc iar acum avantajul este ca gasesti usor cele necesare chiar daca nu au gustul porcului crescut in batatura. Se pun toate ingredientele într un vas mare cu apă rece şi oţet şi se lasă aşa timp de 30 de minute. După ce se freacă bine se spală şi se lasă o oră în apă cu oţet şi ceapă tăiată felii pentru neutralizarea mirosului. Stomac de porc 3 boabe ienibahar 1 foaie dafin 1 linguriţă boabe de coriandru 1.

Se pun la fiert toate organele muschiul slanina si pulpa. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Pentru această toba de porc tot capul de porc se pârleşte bine se curăţă şi se taie. Toba de porc poate fi asemanata cu raciturile piftia fiind compusa cam din aceleasi ingrediente.

Sare piper si. Buna ziua astazi va prezint o reteta de toba de porc facut in casa o reteta nelipsita de pe masa in ziua de craciun. Toba de casa este nelipsita de pe masa de craciun si anul nou a romanilor. Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara.

O sticla de plastic de 2 sau 3 litri taiata de la jumatate pui in interior o punga cu marginile in exterior in interior pui amestecul de mai sus iar in zeama pe care o pui dizolvi 1 2. Cea mai simplă metodă şi cea recomandată este curăţarea cu sare grunjoasă. Daca acum doi ani am poftit de sarbatori carnati de casa din carne de porc si vita anul acesta am vrut sa incerc reteta de toba de casa a mamei mele. Apoi se mai trec încă o dată pe sub un jet de apă rece.

Nu i nimic urmeaza acum in fiecare an de cate ori faceam toba niciodata nu mi ajungeau intestinele si am facut asa. La fel celelalte ingrediente. Ureche 3 limbi 1 inimă 300 400 g ficat 300 g pulpă de porc 1 2 buc. Il speli il lasi o ora in apa cu otet si o ceapa taiata felii dupa care il speli bine.

2 kg slănină împănată 1 cană de apă 300 ml 1 linguriţă sare. Pentru toba de porc tradiţională făcută în stomac de porc se curăţă bine stomacul de porc de membrană interioară.