Soiuri De Prune Pentru Tuica

Soiuri de pruni pentru tuica palinca rachiu.

Soiuri de prune pentru tuica. Dana lazareanu publicat pe 29 08 2016 actualizat la 13 09 2019 in casa si gradina prunele de culoare albastru inchis sau galbui isi gasesc multiple intrebuintari în industria alimentara pentru conserve sau gemuri pentru tuica fiind consumate si in stare proaspata. Este un soi de prun foarte tarziu perioada maturarii fructelor dupa 30 septembrie. Forma fructelor invers ovoidala asimetrica turtita la ambele capete. în fine recomandarea noastră pentru o livadă de prun de familie supă aşa minimum 4 soiuri cu baza în stanley.

Marimea fructelor mijlocie mare 30 50 g. Transformarea prunelor în țuică rămâne. Cele mai bune soiuri de prune pentru țuică sunt la mare căutare cu cât procesarea fructelor aduce un profit mai mare în comparație cu vânzarea directă a recoltei. Pulpa de culoare verde galbuie groasa.

Soi de prun anna spath origine germania. Soiuri de prune pentru tuica autor. Noi avem un cazan de tuica din cupru de 60 litri care l am luat acum vreo 2 ani si cu care facem tuica in fiecare an. Transformarea prunelor în țuică rămâne cea mai profitabilă metodă de valorificare.

Visinele sunt si ele bune pentru facut rachiuri insa nu la fel de bune ca si ciresele. în plus la prepararea tăriei se pot folosi și prunele al cărui aspect nu este tocmai comercial. De asemenea combinaţia de soiuri de prune cu pulpă fermă şi cele cu pulpă moale oferă şi mai multe posibilităţi de valorificare. Vezi promotiile si ofertele la cazane de tuica din cupru din data de 03 11 2020 click aici pt.

Tot aici avem ciresele din care se obtine o bautura numita ciresata. Dar pentru a răspunde cerinţelor de producţie şi de valorificare a fructelor din multitudinea de soiuri care se înmulţesc la ora actuală în românia şi europa trebuie să alegem pe cele mai bune adaptate zonei. Tuica de prune este cu siguranta cea mai cunoscuta. Pomi fructiferi 07 februarie 2017 pentru satisfacerea cerintelor de consum din mica gospodarie sortimentul la prun este mai amplu si cuprinde un numar mare de soiuri diferite ca epoca de coacere si ca mod de valorificare.

Cele mai bune soiuri de prune pentru țuică sunt la mare căutare cu cât procesarea fructelor aduce un profit mai mare în comparație cu vânzarea directă a recoltei. Lasand cazanele la o parte in acest articol vreau sa va dau cateva sfaturi despre procesul de fermentare al fructelor si care sunt semnele dupa care sa te iei ca sa stii daca fructele sunt gata de bagat la fiert. Cand vine vorba de fermentatia borhotului pentru tuica de prune exista mai multe criterii dupa care te poti lua daca vrei sa stii daca e pregatit de distilare sau mai trebuie lasat sa stea la fermentat. Cele mai bune soiuri de cirese sunt cele de culoare inchisa care trebuie lasate sa se coaca foarte bine.

Pielita de culoare maroniu vinetie acoperita cu pruina albastra. în plus la prepararea tăriei se pot folosi și prunele al cărui aspect nu este tocmai comercial. în plantaţiile mari se aleg de obicei 3 4 soiuri.