Salata De Icre De Stiuca
Consistenta maionezei o dati voi din cantitatea de ulei si eventual din adaosul de miez de paine.
Salata de icre de stiuca. Icre de pește știucă ulei apă minerală lămâie ceapă tocată mărunt și sare și griș fiert opțional. Salata de icre o reteta simpla asa cum se face in dobrogea din orice fel de icre. Retineti ca aceasta salata de icre nu are aceeasi consistenta ca. Nu am facut niciodata icre de stiuca in rest de alte speci da imi ies ca la carte dar azi a prins sotu o stiuca si a avut icre asa ca am sa incerc nu e diferit fata de alte speci dar sper sa mi iasa la fel multumim pentru explicati.
Pentru o cantitate de icre dintr un borcan de 400g puteți folosi litrii ulei 1 lămâie mare și 1 ceapă medie. Se adauga zeama de lamie dupa gust. Fata de celelalte icre caras crap cele de stiuca sunt mai cleioase asa ca este posibil sa aveti nevoie de putina apa minerala pentru a le amesteca mai usor cu uleiul. Nu am nimic împotriva celor care pun griş pâine cartofi sau alte minuni în salata de icre.
Icrele de stiuca se pregatesc la fel ca icrele de crap. Reteta de salata de icre este una foarte simplu de realizat. Aveti nevoie doar de icre sarate pe care le puteti cumpara sau prepara voi acasa asa cum v am. De salata de icre de crap ma leaga amintiri dragi cred ca este una dintre primele retete pregatite impreuna cu mami si tati.
Semnele prin care corpul tău îţi transmite că ai probleme cu ficatul. Icrele le punem intr un castron uscat si le mixam cca 1 min la viteza mica apoi adaugam cate o lingura de ulei mixam adaugam o lingurita suc de lamaie si mixam bine pana se intaresc din nou adaugam iar o lingura de ulei mixam adaugam o lingurita de suc de lamaie iar cand am terminat sucul de. Se indeparteaza pilita cu ajutorul furculitei. Aceste icre trebuie sarate si obligatoriu congelate sau pestele tratat termic inainte de consum pentru distrugerea parazitului.
O salata delicioasa si apreciata de foarte multi romani simpla sau cu ceapa salata de icre este nelipsita pe mesele de sarbatoare printre aperitive sau in zilele de post cand. Se freaca cu ulei in cantitate dubla fata de icre. Salata de icre reteta si ponturi. Mod de preparare reteta salata de icre de stiuca.
Cine doreste pune si o ceapa mica tocata si scursa prin tifon adica numai zeama de ceapa. Salata de icre reteta si ponturi. De asemenea atentie si la icrele de stiuca salau sau unele specii de somon. Salata mea e cremoasă consistentă potrivit de sărată şi de acră nu e deloc moale şi nici nu mi s a tăiat vreodată.
Salata de icre facuta n casa cu sau fara paine sau gris cu reusita garantata.