Salata Cu Piept De Pui Si Maioneza
Curăță 500 g ciuperci champignon de pielița de la suprafață.
Salata cu piept de pui si maioneza. Salate salate din carne de pasare un piept de pui ciuperci un borcanel mic castraveti murati 2 3 potriviti maioneza un iaurt mic porumb o cutie mica. Ne ajuta sa reciclam o friptura rece sau carnea de pui din supa. Fierbe ciupercile în apă cu sare și lasă le apoi să se scurgă și răcească. Cat timp pieptul si cu telina se fierb pregatim maioneza de casa din 2 galbenusuri fierte un galbenus crud zeama de lamaie si ulei.
Salata din piept de pui cu maioneza si porumb. Salata de pui cu maioneza si ciuperci este foarte gustoasa si usor de preparat. Fierbe 1 piept de pui întreg cu os și piele laprovincia apoi lasă l să se răcească și taie l cubulețe. Fierbe 2 ouă și lasă le la răcit.
Lumea o face cu piept de pui insa eu prefer pulpele dezosate si fara piele. Am observat ca aceasta salata merge foarte bine cu miez de nuca. 1 piept de pui aprox 600 g 1 telina pentru frunze 3 4 linguri de maioneza zeama de la jumatate de lamaie 1 cana mica de alune aprox 70 80 g 1. Amestecam pieptul de pui cu telina si cu maioneza si omogenizam foarte bine.