Pulpa De Rata La Cuptor

Am incercat rețeta cu o rată de la țară dar este mult mai dura carnea așa că după două reprize de 45 de minute la cuptor era tot tare așa că am transferat totul la cratiță minune apoi am asezat o frumos în tavă și am introdus o 15 minute la cuptor cu funcția gril pentru curată genial acum trec la sos.

Pulpa de rata la cuptor. Se încearcă gradul de gătire după 2 3 ore. 4 pulpe de rata1 varza de 1 5 kg300 g bulion1 legautura marar2 cepe100 g afumatura1 lingura boia dulce2 foi de dafin 2 3 linguri uleisarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de rata. Curatam cateii de usturoi iar cartofii ii taiem in sferturi. Toarna putin sos peste carne.

Este foarte simplu doar ca trebuie sa avem putina rabdare pentru ca dupa ce punem rata la cuptor trebuie sa o lasam sa se. Din pacate nu am reusit pana acum. Adaugam cele 2 foi de dafin frunzele de patrunjel cei 3 catei de usturoi si fondul de pui. Am aranjat farfuriile punand cativa cartofi copti rumeni pe post de soclu si cate o pulpa de rata deasupra.

Ingrediente 4 pulpe de rata 10 cartofi medii condimente. Introducem tava in cuptor si o lasam timp de o ora la 180 grade c. Punem cartofii in tava si deasupra lor punem cele 2 pulpe de rata. Cand vrei sa le servesti asaza un pat de varza rosie calita pe o farfurie iar deasupra pune o pulpa de rata rumena.

Eu am mai pregatit si un piure de cartofi insa nu este obligatoriu. Totusi ma bucur ca i a venit in sfarsit randul. Preincalzim cuptorul la 220 grade c. Rata cu varza la cuptor reteta video reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s o fac.

Ce i drept prajiturile si torturile sunt punctul meu forte insa cand vine vorba de fripturi las specialistul familiei sa si spuna cuvantul eu doar urmaresc indeaproape tot procesul. Servire pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi lamaie si cartofi copti. Intre timp curatati cartofii ii. Dupa aproximativ 30 de minute se ia jos folia se intoarce rata pe pareta cealalta se acopera din nou cu folie si se mai lasa asa 30 de minute in cuptor.

Va las o reteta de care eu m am indragostit iremediabil pulpe de rata la cuptor rumenite si pline de aroma. Azi avem rata adica una dintre cele mai bune si mai gustoase carnuri de pasare. Ocazie cu care o sa vedeti ca nu trebuie sa mergem la un restaurant de fite pentru a savura o friptura de rata delicioasa care ti se topeste in gura ci putem sa o facem chiar noi acasa. Cateii de usturoi s au caramelizat si sunt dulci si aromati.

Se aseaza rata intr o tava se presara cu cimbru piper si ulei se adauga o cana de apa se acopera cu folie si se introduce tava in cuptorul incins in prealabil. Sunt minunate aceste pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi si lamaie. Curcuma rozmarin 2 linguri ulei de masline 2 linguri patrunjel uscat 2 cepe mod de preparare puneti pulpele in tava cu pielea in jos si bagati la cuptor pentru aproximativ 15 minute la 200 grade c pentru a se topi grasimea.