Pulpa De Rata La Cuptor Cu Portocale
Se adauga sucul de portocale si 3 linguri din untura lasata de rata.
Pulpa de rata la cuptor cu portocale. Dalfour o companie franceza infiintata in 1984 au o consistenta absolut minunata si nu contin zahar. Pentru sos incepem cu jumatate de ora inainte de a fi scoase din cuptor pulpele. De craciun noi mancam rata sau gasca. E o diferenta de fapt doua se face mai greu dar savoarea este nemaipomenita chiar daca e mai tare carnea depinde de marime varsta dar as incerca doua ore pe la 180 grade cu folie de alauminiu deasupra bineinteles in vas cu ceva bait in care deja s a scaldat rata respectiv vinisor suc de portocale usturoi coriandru orice va place voua apoi cu maxim de temperatura 15 30 minute sa.
Se stinge si se acopera cu un capac. Cateii de usturoi s au caramelizat si sunt dulci si aromati. O carne exceptionala cu aroma de vin alb si portocale care cade efectiv de pe os o reteta care iti va impresiona oaspetii si va onora orice masa. Sunt minunate aceste pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi si lamaie.
Am aranjat farfuriile punand cativa cartofi copti rumeni pe post de soclu si cate o pulpa de rata deasupra. Am incercat rețeta cu o rată de la țară dar este mult mai dura carnea așa că după două reprize de 45 de minute la cuptor era tot tare așa că am transferat totul la cratiță minune apoi am asezat o frumos în tavă și am introdus o 15 minute la cuptor cu funcția gril pentru curată genial acum trec la sos. O reteta de piept de rate cu portocale. Servire pulpe de rata la cuptor cu rozmarin usturoi lamaie si cartofi copti.
Asa ne a obisnuit mama inca din copilarie. Reteta de rata intreaga la cuptor umpluta cu portocale este o mancare absolut delicioasa perfecta pentru mesele festive de pasti revelion. Pulpe de rata cu sos de portocale si un concurs delicios. 1 bucata rata intreaga 1 portocala si putin piper cu sare.
Imediat ce a trecut timpul alocat gătirii la cuptor piepții de rață se scot. Se adauga feliile de portocale si untul si se lasa sa se omogenizeze. Deci in primul rand pentru aceasta reteta minunata si sofisticata aveti nevoie de. Sunt produse de st.
Sfaturi utile in lipsa unei tavi cu gratar se poate improviza una dintr un gratar de patiserie si o tava de dimensiune adecvata. Rata la cuptor cu portocale elena butuc. Observati ca am pus rata intr o tava compacta de cuptor atat cat sa incapa perfect. Piept de rata cu portocale reteta clasica delicioasa si rapida.
Se lasa amestecul sa fiarba pana scade la jumatate etapa 7. Pe pagina facebook si pe instagram v am facut deja cunostinta cu minunatele gemuri st dalfour dar inca nu v am vorbit despre ele pe blog. Rata cu portocale este mancarea preferata a tatalui meu.