Papricas De Pui Cu Galuste De Faina Jamila

Carne de pui eu am folosit un piept mare de pui 3 cepe mari 3 4 ardei gras capia roșu eu am pus 1 ardei și restul am folosit ardei copt din congelator 1 legătură pătrunjel verde 200 ml smântână 3 linguri ulei 2 linguri făină 3 4 grăunți de usturoi 1 lingură cu vârf boia dulce de ardei 2 foi de dafin linguriță cimbru.

Papricas de pui cu galuste de faina jamila. Mod de preparare reteta papricas de pui cu galuste de faina. Este o reteta gustoasa si aromata usor de pregatit perfecta pentru pranz sau cina. Deci cu galustele faceti asa. Ingrediente 4 porții 500 gr.

Acest papricas de pui daca l faceti fara galuste se potriveste cu orice garnitura adecvata altei mancari cu sos. Pentru gustul meu mamaliga e cea care o pune in valoare mai bine ca orice altceva. Imi aduc aminte din copilarie cand veneam de la scoala si ne pregatea papricas cu carne de pasare fie de pui curcan gaina. Pret de patru linguri de faina mari la.

Amestecam bulionul cu faina si putina apa si punem in papricas punem si cubul de pui si verdeturile italiene dupa gust si amestecam. Preparare papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás. Se taie pulpele in doua pieptul in 4 se taie aripile si spatele in 2 bucati. Daca faceti cu galuste pentru tocanita de vitel atunci eu am ales de data asta sa le fac separat si sa le fierb in supa de pui sa i ia putin gust si culoare.

Bateti doua oua bine asa cu vrajba pe ele. Papricas de pui cu galuste de faina. Pregatim galustele din ouale batute cu faina si putina sare si cu o lingurita le adaugam in papricas si mai lasam pe foc vreo 15minute pana fierb galustele mai condimentam daca este cazul oprim focul si presaram patrunjel tocat. Oul se bate cu sare si piper si cu 2 linguri de apa rece apoi se adauga treptat faina pana se formeaza un aluat nelipicios ca cel de paste fainoase aluatul se aplatizeaza cu palma si se rup galusti atat cat prindeti intre aratator si degetul mare.

Papricas de pui cu smantana si galuste de faina reteta traditionala din zona ardealului maramureselui crisanei si banatului preluata din bucataria ungureasca in care paprica paprika sau boia dulce este ingredientul esential pentru gust acesta fiind si cel de la care se trage numele retetei. Se toaleteaza puiul se curata de puf si tuleie se indeparteaza rinichii si plamani si se portioneaza. Mancarea care l a facut pe sotul meu sa stearga farfuria cu paine si asta dupa ce a cerut si o portie suplimentara demult ma uitam pe reteta de papricas in diverse variante asta mi a parut mai interesanta si mai completa si chiar a fost extraordinara. Reteta gustoasa si simpla asa cum o stiu de la mama mea.

Eu azi am mai adaugat 2 ingrediente in plus si am facut un papricas ardelenesc dar cu carne de pasare. Ingrediente si mod de preparare http www farfuriavesela ro 2016 04 papricas cu carne de pui si galuste de html ne gasiti si pe www farfuriavesela ro www fa.