Muschiulet De Porc Cu Rozmarin
Condimentele se amestecă în mojar impreună cu puțin ulei cu acest amestec se masează mușchiuleții și se pun la prăjit într o tavă termorezistentă la cuptor ptr cca.
Muschiulet de porc cu rozmarin. O marinada care scoate din anonimat muschiuletul de porc si l transforma intr o vedeta laudata de toti invitatii. Friptură de porc cu rozmarin. Muschiulet de porc cu rozmarin ingrediente. Scoateţi usturoiul şi transferaţi l într o tavă.
Muschiulet de porc la cuptor cu cimbru si rozmarin muschiul de porc se unge cu 2 3 linguri de ulei de masline si se lasa 20 de minute intr o tava. Mușchiulețul se curăță se spală și se crestează puțin. In final rezulta o friptura senzationala gustoasa parfumata si crocanta. în plus toate aceste bucăți sunt destul de greu masticabile cu o textură neplăcută.
Incingeţi restul de ulei într o tigaie şi rumeniţi căţeii de usturoi întregi fără să i ardeţi. Dacă nu am îndepărta acest țesut conjunctiv al nostru mușchiuleț de porc s ar putea deforma în timpul gătirii. Foarte ușor 4 5 5 231 voturi 22. Nu prea groase 1 2 kg mustar de dijon 90 g rozmarin 2 linguri daca aveti proaspat cu atat mai bine usturoi 5 6 catei 30 g bacon 400 g sare piper intr un bol amestecati mustarul de dijon cu un pic de piper proaspat rasnit rozmarinul uscat pastrati o lingurita rasa si trei catei de usturoi pisati.
1 5 kg carne de porc 3 fire rozmarin proaspăt o linguriță salvie uscată 4 cartofi. Adaugă la favorite trimite unui prieten adresează o intrebare autorului printează pagina. Muschiuletul de porc este carnea mea preferata. Ce obtinem cand combinam parfumatul rozmarin cu putin usturoi si intepatorul mustar de dijon.
Iar pentru a pastra carnea suculenta muschiuletul se imbraca in felii de bacon nu foarte gras si usor afumat. Muschiulet de porc 2 buc. Ungeţi carnea cu ulei de măsline şi asezonaţi o cu sare şi piper. Introduceţi tulpinile de rozmarin pe sub sfori pe lungime.
Mod de preparare reteta mușchiuleț de porc cu cartofi aromați cu rozmarin. R n 3 linguri cu ulei de masline r n 16 catei de usturoi curatati r n 2 linguri de usturoi tocat r n 3 kg muschiulet de porc la temperatura camerei r n sare si piper macinat proaspat r n 3 linguri de rozmarin proaspat r n 16 caise uscate r n 70 gr coacaze uscate r n ata pentru legarea muschiuletului r n 50 gr gem de mere r n 100 gr. 15 minute neacoperit întorcîndu se pe fiecare parte.