Ciorba De Cartofi Cu Carne De Porc Ardeleneasca

Carne de porc 1 kg cartofi 6 buc smântână grasă 24 500 g morcovi 4 buc ardei gras rosu galben 1 buc ceapa alba 2 buc ceapă roșie 2 buc zeama de lamaie 1 buc telina 1 4 buc pastarnac radacina 1.

Ciorba de cartofi cu carne de porc ardeleneasca. Unii iubita de altii ciorba de cartofi cu carnati nu este. In timp ce cartofii fierb pregatim maiaua cu care vom drege ciorba. Se adauga 1 lingura de orez se lasa cateva minute dupa care se adauga totul in oala de ciorba adaugam si 2 linguri de vegeta leustean si piper alb. O ciorba sanatoasa din oase de porc cu carne cu multe zarzavaturi si legume.

In rondele groase diagonale. Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza. E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Ciorba de porc ardeleneasca.

Cand cartofii sunt fierti adaugam 2 linguri de bors magic si lingurita de tarhon si lasam sa dea din nou in clocot se mai drege ciorba cu sare daca e nevoie. Putem acri ciorba taraneasca de porc cu zeama de varza acra moare de varza dar si cu bors zeama de lamiae zeama de corcoduse sau prune acre zeama din struguri verzi necopti in functie de obiceiuri sezon si. Curatati cartofii si taiati i cuburi. Dupa ce ciorba este gata se pune smantana intr un bol impreuna cu 3 4 linguri de zeama fierbinte se amesteca bine si se pune peste ciorba.

Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Daca e necesar se mai completeaza cu apa pe parcurs. Legumele se dau pe razatoarea mare ardeiul il taiem cubulete iar ceapa o dam pe razatoarea mica si le punem in ulei de masline la calit. Ciorba de cartofi zdravana si consistenta bogata in carbohidrati si grasimi buna.

De 60 de secunde. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani. Ciorba taraneasca cu carne de porc este gustoasa si usor de pregatit. Ciorba de porc se poate acri cu smantana cu otet bors moare zeama de la muraturi sau se poate lasa ca atare.

Optional 1 ceapa mare 1 8 kilograme de cartofi 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 4 radacina de. Cartofii se taie cubulete si se adauga in ciorba pe final dupa cele 40 de minute cand carnea este aproape fiarta. Va invitam sa urmariti mai jos reteta video ciorba de porc cu cartofi. Ciorba taraneasca de porc reteta ungureasca.

Vreau sa fac o ciorba cu carne de porc iar aceasta reteta ma tenteaza s o incerc. Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora. Insa tarhon nu am folosit niciodata in mancare sunt moldoveanca si de aceea as vrea sa stiu daca poate fi inlocuit cu altceva poate cu cimbru desi au arome diferite sau pot renunta cu totul la el.