Carne De Porc Cu Cartofi La Cuptor
Friptura imi place atunci cand este suculenta si cand are soric si cateva ceva grasime.
Carne de porc cu cartofi la cuptor. Intr un bol amestecam 2 3 linguri de ulei de masline cu sare piper si oregano tocat marunt. Dupa coacere soricul devine crocant si lipicios. La final puteti scoate coastele din tava si puteti rumeni legumele in cuptor pentru inca 5 6 minute folosind functia de rumenire. Cand doresc sa fac friptura de porc la cuptor aleg intotdeauna o carne mai grasa.
Intr o tava pt cuptor asezam carnea si cartofii taiati cuburi presaram sare piper cimbru usturoi turnam vinul apa si uleiul. Se spala cu apa rece pulpele de pui si se pun intr un castron. Se stropeste apoi cu 3 linguri de ulei se adauga o ceasca de apa si se da la cuptor incins pentru circa o ora si 30 de minute. Friptura de porc la tava pe pat de cartofi friptura rumena din piept de porc sau fleica.
Tava cu pulpe de pui cu cartofi e bagă iar la cuptor de data aceasta se urmărește rumenirea pulpelor. Se adauga dupa gust sarea piperul boiaua dulce si cimbrul si se adauga una doua foi de dafin. Tavalim carnea prin acest amestec apoi o crestam pe ambele parti si din loc in loc si punem in crestaturi bucati de usturoi. Când carnea capătă o crustă rumenă și crocantă mâncarea e gata și se scoate de la cuptor.
Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de coaste de porc cu cartofi la cuptor. Daca ti a placut reteta noastra carne de porc si cartofi la cuptor nu uita sa i faci un review. Cu o paletă am ridicat ușor bucățile de carne deasupra cartofilor. Piesele aste faine de carne se gatesc cel mai bine intregi in bucati de 1 3 kg.
Se da la cuptor pentru 30 40 de min. Rețetă felul principal. Mod de preparare reteta pulpa de porc cu cartofi la cuptor. Bagati din nou la cuptor pentru 30 minute la 200 grade.
Si da se patrund si in mijloc deoarece se coc incet la foc mic timp mai indelungat. Serviti cald cu sos de rosii si crema de usturoi. Carne de porc cu cartofi la cuptor de iuliana florentina. Ceafa de porc la cuptor este una dintre fripturile mele preferate alaturi de pieptul de porc sau de ciolanul crud sau afumat.
Preparare carne de pui la cuptor cu cartofi si usturoi. Se toarna sosul din smanata oua si bulion peste si se orneaza cu cateva felii de rosie. Se serveste cu smantana proaspata sau muraturi in otet asa se prepara o musaca de cartofi. In vasul de yena se pune un rand de cartofi un rand de carne un rand de cartofi unul de carne si inca unul de cartofi deasupra.