Cand Se Pune Varza La Murat
Insa pentru a prepara o varza gustoasa care sa fie crocanta si numai buna pentu preparat sarmale de craciun.
Cand se pune varza la murat. Iar saramura se pregateste astfel. Dulceturi conserve varza murata muraturi varza cum se pune corect varza la murat. Varza murată este ideal de consumat în dieta pentru tratarea ulcerului dar și în dietele de slăbit alături de ciorba de varză. Se inlatura primele 2 3 foi scoatem miezul si se umple locul liber cu o lingurita de sare grunjoasa.
Pentru a pune varza la murat nu ai nevoie de multe ingrediente. Se poate pune de la inceput cand aranjati varza pana la fundul butoiului si in fiecare zi timp de 1 saptamana se sufla in saramura. Asa procedau bunicii nostri cum se pune corect varza la murat. în principiu ai nevoie doar de varză sare mărar cimbru hrean şi un recipient în care să punem varză.
Ingrediente la varza pentru murat. Cum se pune varza la murat pentru iarna varza murata reteta cum se pune varza la murat pentru iarna. în ceea ce priveşte sarea se adaugă 45 grame de sare la un litru de apă sau în funcţie de preferinţe. Cum să faci varză murată.
Pentru a pune varza la murat nu ai nevoie de multe ingrediente. La fiecare litru de apa se pune cate o lingura de sare grunjoasa din cea potrivita pentru muraturi neiodată. Varza trebuie luata cu vreo 2 3 zile inainte sa va apucati sa o puneti la butoi. Se pun verzele in butoi cele mai mari la fund cele mai mici deasupra.
Cand apa acopera bine varza se pune capacul si se lasa peste noapte sau 1 zi. Varza se pune la murat de toamna. Când alegeți varza pentru murat să aveți în vedere dimensiunea căpățânilor acestora. Trebuie să aibă cel puțin 15 centimetri în diametru și cel mult 20 de centimetri.
în ceea ce priveşte sarea se adaugă 45 grame de sare la un litru de apă sau în funcţie de preferinţe. Astfel varza era gata murata numai buna de mancat in postul craciunului si apoi pentru sarmalele de craciun si anul nou. în principiu ai nevoie doar de varză sare mărar cimbru hrean şi un recipient în care să punem varză. Asa procedau bunicii nostri dupa jumatatea lunii octombrie pana la inceputul lunii noiembrie gospodinele pun varza la murat.
Eu suflam cam timp de 5 minute. Aceasta sare va ajuta varza sa se inmoaie mult mai repede. Ce trebuie sa stii cand alegi varza. Traditional de sfantul dumitru pe 26 octombrie gospodarii romani puneau varza la murat in butoaie.
Mod de preparare reteta cum se pune varza la murat. Fiecare varză trebuie. Varza s a murat greu. Mai jos îți spunem cum să pui varză la murat.
Cand se pune varza la murat.