Budinca De Gris Cu Lapte La Cuptor

Modul de preparare a retetei.

Budinca de gris cu lapte la cuptor. V am tot povestit despre zecile de deserturi de casă pe care le făcea bunica mea și pe care voi ați ajuns să le preparați pentru familiile voastre. Dupa ce a dat in clocot adaugam grisul in ploaie amestecand continuu pana se ingroasa. E foarte buna reteta doar ca zeama de lamaie trebuie pusa in compozitia de gris alaturi de coaja de la lamaie nu in lapte cum e scris in reteta. Budinca de gris cu lapte este destul de diferita de ceea ce percep eu ca fiind o budinca clasica si total diferita de grisul cu lapte simplu mie imi pare ca seamana mai mult cu o prajitura insiropata.

Budinca de gris cu visine cirese piersici caise sau fructe de padure la cuptor. Budinca de gris cu lapte si vanilie este unul din dulciurile mele preferate din copilarie. Am pornit de la o reteta veche dintr o carte de bucate a silviei jurcovan pe care am modificat o si am personalizat o. Un fel de sufleu de gris cu lapte bine aerat cu spuma de albusuri si aromatizat cu vanilie si coaja rasa de lamaie sau portocale.

Se da la o parte la racit. Punem la fiert laptele cu 6 linguri de zahar si cu coaja de lamaie rasa. Cu gandul la copilaria mea am vrut sa transform grisul cu lapte intr o budinca de gris fina delicioasa si foarte gustoasa. Delicioasa budinca de gris cu lapte desertul aromat al copilariei mele o reteta simplu de facut lejera si savuroasa.

Se poate servi cu diverse dulceturi sau crema de ciocolata si are o textura mult mai pufoasa si mai cremoasa. In cartea sandei marin am gasit o reteta mai elaborata avand si stafide si coaja de portocale eu o prefer asa simpla nu as schimba nimic la ea. Pentru budinca de gris cu zahar ars pentru inceput preparam grisul cu lapte astfel. Budinca de griș cu lapte era unul din deserturile favorite ale copilăriei mele.

De la lapte de pasăre rețeta aici cremșnit adevărat rețeta aici beigli cu mac sau nucă rețeta aici până la torturile fine cu nucă griliaș rețeta aici. Mi a placut la nebunia combinatia de ingrediente mai ales adaosul de dulceata de caise. Budincă de griș cu lapte și dulceață cu brânză de vaci la cuptor. Foarte usor de facut si cu o savoare absolut minunata.

Grisul cu lapte este unul din deliciile copilariei budinca de gris pe de alta parte dureaza doar putin mai mult si este un mod perfect pentru a iti servi desertul preferat intr un mod putin diferit. Budinca se pastreaza bine in timp tinuta in frigider bineinteles pare proaspata chiar si dupa cateva zile. Fructele pot fi proaspete congelate sau din compot.